かけこみリタイヤ―のダイヤリー

陰キャで隠居!58歳10か月でアーリー?リタイヤしました。

みじん切り器お薦め

玉葱のみじん切りを作るのに、〇ン〇ンチョッパーというのを使っていたのですが、容器にハンドル付き蓋を付けるところのロックが割れてしまうのです。欠けた所を瞬間接着剤でくっつけて使用していたのですが、プラスチックの肉厚が薄いため、すぐとれてしまう。
埒が明かないので、買い替えを検討。アマゾンや楽天市場をあさったり、東急ハンズまで出かけて行って現物を見たり。
色々出ていますが、どれも容器に蓋をするところでロックのためのラッチがついている。ここから欠けるのですよ。
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蓋にはハンドルがついていて、容器に蓋をして、蓋のハンドルを回したり、ハンドルにワイヤーがついていて引っ張ったりすると、蓋の裏側に四角いくぼみがあって、ここが容器の中心に立てた刃のついた柱にかみ合って、高速で回転する。そうすると刃が容器の中を水平にぐるぐる高速で回って材料を切る、というしくみ。
だから蓋が容器にロックする必要はなくて、被せてずれなければよいだけ。回して切り終わったら蓋をあけて中身を取り出すだけだから。
また蓋の裏に可動部があるから、蓋を水洗いするとここから水が蓋裏に入り込む。たしかに説明書きを読むと、よく乾かしてからしまってくださいとある。

・〇ン〇ンチョッパーで困った点
蓋のロックの容器側の穴からプラスチックが割れる。
蓋の可動部から中に水が入りやすく、洗った後乾かすのが面倒。

さて困ったなと思って見つけたのがこれです。
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2021年1月3日に購入。これはみじん切りをする人には是非お薦めしたいです。
1. 蓋をロックする機構がない。イコール、割れない。
2. 容器はポリカーボネート製で丈夫。蓋のハンドルを引くとき、手で重量をかけても平気。
3. 容器の内側に補強?の筋がついているので、材料を掻きだしやすい。
4. 蓋の裏に可動部がある。蓋を洗うとここから水が浸入しやすいが、こちらの製品ではほとんど侵入しない。
5. 刃はかなり鋭いので怖いが、刃をしまう容れ物がついている。
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6. 蓋がキャップ帽のデザインになっていて、ふざけているのかと思ったら、実は指をしっかり掛けられるデザイン。
7. 容器の底にシリコンかゴムが輪状についているが、十分な滑り止め性能がある。
ということでよいことばかりです。
以上書いたように、細かいデザインがいちいち実用上の理由にかなっている。作りもしっかりしています。
もちろん、使い方の注意として、ある程度材料を切ってから投入したり、固い材料の場合、回し始めはひっかかりを無理せず、少しずつ引っ張る必要はありますよ。
また写真に黒い部品が写っていますが、これは混ぜるためのアタッチメントらしい。こちらは使ったことがないので評価できませんが。
容器も蓋も凹凸の少ないデザインで洗いやすいのもよいです。
玉葱大1.5個を投入出来て、30回もワイヤーを引っ張るときれいなみじん切りができあがります。さっと洗って蓋は下に向けておいて水を切るだけなので、洗うのも連日の使用も格段に気楽になりました。

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