かけこみリタイヤ―のダイヤリー

陰キャで隠居!58歳10か月でアーリー?リタイヤしました。

甲斐路ぶどうが出始めました

ブドウ品種、甲斐路が出始めました。私は生協の配達で購入。
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粒がぽろぽろ取れてしまう巨峰と異なり、果梗に実がしっかりついています。
実は甘く、皮もそれほど厚くなく、渋味も控えめなので、丸ごと食べても悪くないです。
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しかし種があるので、半分齧ってから種を取って残りの半分を齧る、または、果梗側から細く裂くようにおしりに向かって皮を全部剥いてから半割にして種を取るとよいです。
皮は剝きやすいので、一房一気に剥いてしまい冷蔵庫で冷やし直してから、特にお風呂上りなどにいただくと緑の宝石を食べているようで至福。

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種を噛むと苦いので、口の中ではずすとよいです。