ここのところ大分冷え込んできたせいか、配偶者が、会社に持って行くお弁当箱を私が勤務時代に使っていたスープジャーにしたいと言い出しました。気温が低いと、ご飯もおかずも冷え切っていてテンション下がりますね。 先月配偶者が買い替えたお弁当箱は琺瑯…

ここのところ、チーズやバターは使っているものの、「にく、肉が食べたい」という家族からの非難にも聞こえるほどの要望を受け、鶏肉のホワイトシチューを作りました。 ってちっともベシャメル（＝ホワイトソース）から離れとらんやん。 玉葱を炒めているう…