2021-09-03から1日間の記事一覧

鶏ぶつ切りとトマト煮　安い、簡単、旨い

節約

鶏肉のぶつ切りが安かったので2パック買ってきました。骨付き部分から肉だけ部分を包丁で回し切りしながら切り離します。理由は胸肉がほとんどであるため、一緒に煮込むと肉部分がパサけておいしくなくなるからです。主として骨部分は煮込む。剥がした肉部…