福島印刷の株主優待で選んだ五郎島金時3kg、12本も来ましたので、さつまいもグラタンを作ってみました。 正確に言うと、さつまいも、玉葱、茹でほうれん草のグラタンです。洗った薩摩芋1本を5mm厚の輪切りにして水にさらす。 薄力粉50g、バター50gを耐熱ガラ…