クリスマスはケーキだローストチキンだ、なんて風習が定着しつつある今日この頃。 これから書くことは、調理済のチキンを買ってくる方は格別、家で鶏を焼こうという方には参考になるかもしれません。数年前まで、生協やスーパーから買ってきた生の丸鶏に炒め…
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