おいしい肉野菜炒めとは 私が求めるおいしい肉野菜炒めの条件は二つ。 ・肉はちょっと焦げ目がついて、しかも柔らかい。 ・野菜はしっかり火が通っている。 肉に小麦粉をまぶすと鍋にこびりつくし、焼いてから一旦取り出すと冷めるし最後にもう一度入れると…
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