ぶりの粗煮がうまくいったので備忘録です。 買ってきたらよく塩を擦りこんでから冷蔵庫へ。 調理する前に一度水洗いして、塩を少し振る。 直径18cmの片手鍋の底に、底にちょうど広がる程度、こぶ出汁を入れる。 砂糖小さじ山盛１，醤油大匙2、味醂大匙2、日…

カンさんのブログを読んでいて、貯金と投資は１：１で、というのがありました。 これねえ、私にはすごく納得いく話です。 若い方の中には全然納得いかないと思っていらっしゃる方も多いかもしれませんね。リスクを大きめにとらないと財産なんか増えていかな…