toyokeizai.net 読ませます。領主が農奴に戦いを仕掛けるって刺激的な言葉。 プラットフォームを構築するってすごいことだと思う。だからそこから超過収益を得ることは正当化される。レッドオーシャンになるまでは。 こういう貧者から少しずついただくってい…

昨日は鶏の手羽先を煮込んだ鍋を作りました。 味付けは塩のみでも十分。ちょっと胡椒を振ってもよいです。 いずれにしても鶏の骨から出汁がでるので、鶏ガラスープの素などを使う必要がありません。[作り方] 鍋に半分程度水を張り、塩少々を投入する。 鶏の…