今の季節、白菜とキャベツはスーパーで買うのにはずれがありません。 絶対においしい我が家の食べ方をご紹介します。 白菜 手羽先や手羽元で水炊き、というのが簡単ではありますが、ここはもうひと手間かけて「炒め煮」をお薦めします。 豚バラ肉、ブロック…

イェール大学助教授の肩書でネットにやたら出てくる成田さん。かなりあからさまに攻撃と受け取られかねない曲げない主張をし、直後に本人に礼儀正しく謝ったりして、言っていることもとてもまとまっていてタダ者じゃないな、と思って楽しんでいます。 テレビ…