記事が現実にやっとおいついた。12月21日（火）昼 昨日のしゃばしゃばホワイトシチューに、冷蔵庫に滞留していた賞味期限切れのなべ物用カット野菜大を投入し、汁けが足りないのでトマトジュースを注ぐ。 もうこうなってくると何が何だか。ヤマザキのあんこ…

直前記事の続きです。翌日の12月20日（月） 14本ほど使用して、またせっせと骨と肉を分離し、同じ煮方で今度はホワイトシチューを作りました。煮えにくい野菜が煮えた後、一度火を止めてホワイトシチュールウを入れて溶かし、白菜の葉、手羽元の肉部分を入れ…

おととい12月19日(日)にスーパーへ行ったら、国産鶏手羽元が100g当たり40円80銭で売っていました。しかも10％引きシールがついている。思わず買ってしまいました。2181gもあったけど。早速買った日に一部消費します。 骨に沿って鶏皮に切れ目を入れ、肉を引…